Défi #709

Une petite mise en bière ?

Zythologue

(oui, c'est un néologisme
Ronny Coutteure disait "biérologue")

Comments

[yvanne]

Bon. Trêve de plaisanterie. Mais si. Mais si : c'est de la plaisanterie. Du moins je me plais à le croire. Ça l'est pour moi.

Je vais aller me rancarder chez Delerm pour essayer de faire face. ;-)

[tiniak]

Jamais vu telle crotte de nez . Jamais ! Bon... Je vais y réfléchir.

Quoique, à la réflexion, même ma gouttière y trouverait à redire.

[yvanne]

Et que veux tu que je fasse avec ça ? 🤔 La bière ? Même pas en rêve !

[joye]

J'avoue que je deviens rapidement zutologue en voyant ces bizarreries de sesquipédalien !

[Jean-Patrick]

Pas si néo que ça, puisque Wikitionnaire rapporte des mentions datées :



zythologue \zi.tɔ.lɔɡ\ masculin et féminin identiques

(Rare) Personne qui, comme l’œnologue pour le vin, élabore, développe et déguste la bière.

"La réputation de connaisseur (de Sven Gatz, NDLR), passionné de bière, n’est plus à démontrer. Par ailleurs, en tant que zythologue expérimenté, il en maîtrise toutes les facettes", estiment les Brasseurs Belges. — (Sven Gatz quitte la scène politique pour devenir directeur des Brasseurs belges, dans http:/ /www.rtbf.be/info/, 15 avril 2011)

Le jury professionnel a donc goûté et évalué chaque bière. Ce jury est exclusivement composé de brasseurs professionnels et de zythologues gradués (en collaboration avec Syntra). Dans son programme de cours, Syntra propose en effet une formation en zythologie. Un zythologue est un connaisseur de bière qui se consacre principalement au brassage et à la dégustation de bières. — (Les meilleurs brasseurs amateurs provinciaux sont connus !, .eugeniadeladpress.blogspot.com , 28 mars 2011)