Saint Benoît patron du foie gras (Papistache)
Il était une fois, une fille qui parlait aux oies.
Mais les oies ne répondaient pas. C’est bête ma foi !
Lassée de s’adresser à ses oies, en vain, de
gros mots sortirent de ses lèvres : “Sales grosses dindes !”
Elle entreprit de murmurer à l’oreille des poules
Lesquelles, en caquetant, se foutaient de sa goule.
La fille aurait pu faire le tour de la basse-cour,
Mais au couvent, son père l’enferma à double tour
Depuis, elle adresse ses prières à Benoît,
Qui ne répond pas, le patron de la Sainte-Croix.
Du coup, la gamine console sa crise de foi
En tartinant son pain béni de foie gras d’oie.
Moralité
Si, futée, la fille avait parlé au Jeannot
Plutôt qu’aux sottes volailles de son troupiau
Dans ses jamb’s gambaderaient de jolis marmots.
Moralité seconde
Si Benoît prenait l’temps de répondre aux prières,
Du Sud-Ouest, l’industrie s’écroul’rait toute entière
Tais-toi Benoît, du foie gras, protèg' la filière.