« Aux Nouilles Fraiches » (JAK)
Pantéleon, dit Pâton mettait souvent la main à la pâte pour aider son épatante épouse nommée Patsy . On le disait bonne pâte, certain murmurait qu’il était une vraie nouille vis-à-vis de sa bourgeoise , lui laissant porter le pa- talon
Tous deux tenaient l’unique bistrot-casse croute, d’un patelin situé près de l’accès routier d’un grand port maritime. Ils avaient obtenu du maire, un habitué, la patente de boisson. Ce qui leur amenait une épatante clientèle de bois sans soif.
« Aux Nouilles Fraiches » avait-il mit en bannière ce brave Pâton.
Il avait une réputation pour le rapport qualité-prix, et chez lui régnait une ambiance qui sentait bon le terroir et la bonne franquette
Pour confectionner ses spaghettis aux patelles, la spécialité qui appâtait des gourmands à 20 lieux alentours, il utilisait une patelle* en terre qu’il tenait de son patriarche de grand père dénommé Romulus.
Patelles dans patelle c’était là l’idée originale, peut être plus attractive que le succulent de la recette.
De cette recette il en avait la paternité entière, il l’avait élaborée personnellement.
Il l’agrémentait à sa manière d’une sauce maison qui vous laissait cependant la bouche un peu pâteuse, car il y rajoutait des patate douces un peu collantes..
La vie s’écoulait ainsi entre cuisine et dortoir pour ce couple pathétique .
Mais, patatras, voici qu’un jour de grand vent, un marin au long cours, capitaine de patache, aux gros bras et à l’appétit pa-tagruélique , monté sur deux macaroni * franchi la porte pour vérifier la véracité de la réputation des spaghetti aux patelles,.
Il les aima... un peu beaucoup. Mais surtout, hélas aussi, il aima la femme de Pâton qui avait des formes girondes lui plaisant par sa manière de belle patagonne* aux seins généreux.
Et patapouf, elle tomba dans les bras de ce pataud qui s’exprimait dans un drôle de pataquès, mais avait patentement un charme caché sous ses spirales Rotini *
Le lendemain elle se carapata, avec lui, abandonnant dans le pétrin, sans remord, son trop bonne pâte de Pâton. .
Celui-ci n’avait pas de chatte pour la sermonner.
Il n’avait aucune envie de patafioler* les deux coquins.
Et seul il pleurait sur ses spaghettis aux patelles.
lexicos
*Plat en terre ou métal servant à toutes sortes d'usages`` (
*Habitante de Patagonie
Macaroni tubes minces
*Rotini pates en formes de spirales bien enroulées
*benir
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