Femmelette givrée (Tilleul)
Une odeur de
cannelle emplit la maison… Vous l’avez compris, je ne dîne pas seule ce soir…
Mes invités vont arriver d’un moment à l’autre. Il est 18h et ils ont promis d’être là en fin
de journée. Le vin chaud est à la bonne température, les verres sont prêts, la
table est dressée… 18h30. Il serait
temps qu’ils se pointent !! Le vin refroidit et l’agneau a trop
chaud !! Il sera délicieux celui-là !! Dans le pot au feu, j’ai ajouté
une cuillerée de coriandre, du cumin, du gingembre et un soupçon de piment de
Cayenne en poudre… dans le livre, ils appellent cela de « l’agneau
Kebab »… Ce sera de l’agneau brûlé si ils tardent
encore !! 19h. Enfin !
La sonnette de la porte d’entrée retentit… 19h10. C’était la
voisine, elle vendait le calendrier des pompiers !
19h45. J’ai déjà
réchauffé le vin trois fois. Il ne
doit pas bouillir et à force de regarder dans la marmite et de respirer les
effluves aromatisés qui s’en échappent, je suis à moitié « pompette ».
D’ailleurs, je vais en boire un petit peu, rien que pour le
goûter… Ils sont sans
doute coincés dans une congère… Et le chasse-neige n’est pas encore passé… Si au
moins ils avaient un portable ! 20h. Je n’aurais
pas dû !! J’ai vidé quatre verres de vin… Vous dites ? Non, je ne suis
pas alcoolique mais il fallait vérifier l’assaisonnement… Pour les mêmes
raisons, l’agneau est bien entamé lui aussi… C’est la
cinquième fois que je redémarre le CD de Johnny… Mes invités sont fans de lui,
alors, vous comprenez, c’est pour leur faire plaisir parce que moi, je
n’apprécie pas plus que cela, je préfère Mozart ou
Bach… Les bougies
allumées pour une ambiance de fête sont presque consumées. Tant pis ! Je
les éteins et la gazinière aussi ! Pfff ! En
plus j’ai mal aux pieds ! J’enfile mes pantoufles et je me laisse
tomber dans un fauteuil… où je ne tarde pas à
m’endormir… 20h35. Driiing !
Mince ! Les voilà ! Et je ne suis pas
prête…